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También llamado chinesakale o kale chino,el brócoli chino es una hortaliza perteneciente a
la familia de las crucíferas.Sus hojas,tallos y flores son comestibles para el ser humano.
Beneficios: provee vitaminas C,A,calcio y hierro. Tips de consumo: se prepara igual que el brócoli regular.Puedes cocinar con él un delicioso pollo con brócoli al estilo oriental,prepararlo en un sofrito con cebolla y ajo,o hacer una rica crema para una sopa reconfortante y nutritiva. | ||||
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