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Vino Tinto “WENCES” Especial Aniversario 2004, 100 % de Tinta de Toro (Tempranillo).
• De este vino tan exclusivo se elaboraron 2.972 botellas de 0,75 L y 82 Magnum de 1,5 L.
• Viñedos muy viejos 80 % (100 años y más), y 20% de variedades de finca ecológica experimental.
• Vinificación en barrica de roble. Envejecimiento, mínimo 36 meses en roble francés 100% (con
diversos grados de tostados). Entre 4 a 5 años de redondeo en botellero.
• Color cárdeno intenso con una gran gama de aros violáceos.
• Nariz: A romas a frutas negras silvestres, a ciruela y compota de cereza, elegantes notas de tinta
china (minerales), suaves notas de tabaco y chocolate y pimentón, todo ello en una perfecta
armonía.
• Boca: Carnoso, de cuerpo amplio, taninos densos y muy maduros, concentrado, con magnífica
estructura y equilibrio. Muy vivo, con un largo e intenso retronasal de guinda, chocolate amargo
y balsámico,
• Para acompañar carnes rojas, guisos condimentados, asados, quesos, etc. Su guarda en botella
para (20 años).
• Los cuatro vinos obtienen anualmente puntuaciones elevadas, premios y reconocimientos
(Parker, Peñín, Bruxelles, Wine International Contest, Bacchus, etc.)
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