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Vino tinto Valdrinal Crianza Selección 2007/2009, 91 P.Parker
• Este vino ha sido catalogado entre los mejores 60 de la Ribera del Duero. 100% uva “Tinta
Fina” (Tempranillo), permanece de 14 a 16 meses en barricas de roble francés (de los más
prestigiosos “Toneleros”), y otro tanto redondeándose en botella.
• Color Rojo Picota brillante de alta capa.
• En nariz destaca una armonía fresca de frutas silvestres sobre una madera fina que aporta
complejidad.
• En boca es sabroso, y muy expresivo, con magnífico equilibrio entre acidez y alcohol, así
como unos taninos maduros. Sinfonía larga retronasal.
• Es ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, cabrito al horno, asados, aves, arroces,
embutidos, pescados grasos y azules, hongos, quesos semi y curados, etc.
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